Douceurs et délicieuse cuisine à Bordeaux
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Douceurs et délicieuse cuisine à Bordeaux

L’équipe Balzac Paris prend ses quartiers d’été à Bordeaux ! 

Ouverture des portes du 7 au 14 Juillet

 

Jetez un coup d’œil au fond de cette allée arborée : dans le jardin, on s’agite. La Maison de Vacances Balzac Paris ouvre bientôt ses portes… Prête à vous accueillir, à y partager plaisir, détente, créativité, bons vins et délicieuse cuisine… Ou simplement à vous y offrir une douce respiration.

 

 

Le Monologue : Nouvelle adresse incontournable de Bordeaux, Le Monologue vous proposera 3 ateliers savoureux et estivaux au sein même de la Maison de Vacances. Une façon ludique et conviviale de découvrir la cuisine d’Alison et de rencontrer Morgane, fondatrice du Monologue. (Le Monologue, 35 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux)

 

Atelier granola :

Lors de ce cours de cuisine, vous apprendrez tous les secrets d’Alison du Monologue pour confectionner votre propre granola sucré ou salé. Vous repartirez alors avec votre granola chez vous dans un joli bocal.

 

Atelier apéritifs d’été:

Venez profiter de notre terrasse ensoleillée de la Maison de Vacances Balzac Paris pour apprendre à faire de superbes apéritifs estivaux. Alison, cuisinière chez Monologue vous apprendra à faire les bons assortiments.

Lors de cet atelier, vous pourrez apprendre à faire :

– rillettes de thon maison 

– houmous avocat / betteraves / pois chiche ….

– gaspacho petite pois lardons froid concombre / olive noir 

– cake salé : olive / fêta courgette / chèvre 

– croque Monsieur / brie et emmental jambon 

 

Atelier salades d’été :

 

L’été rime souvent avec salades fraiches et fait-maison. Venez rencontrer Alison du Monologue pour trouver de nouvelles recettes estivales !

 

Maison Gondolo : Sandrine Gondolo, artisan confiturier viendra expressément des Landes pour vous dévoiler son savoir-faire. Elle vous donnera lors de cet atelier tous ses secrets de ses délicieuses confitures. A la clé : une recette toute simple avec des fruits fraichement cueillis, qui touche à l’excellence grâce à 2, 3 tips rien qu’à elle.

 

Et parce qu’il fera beau et chaud, notre partenaire Maison Sassy vous offrira lors de tous ces ateliers, des doux rafraichissements !

 

Pour s’inscrire aux cours, cliquez ICI

Balzac Paris

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